渡航が緩やかになり始めた昨年10月、私達夫婦は台北に渡りました。私は小さな会社ですが美術品の輸入業を営んでいて、妻・香菜もHPデザイナとして助けてくれています。結婚して５年になりますが、子供には恵まれず、出来るまでなるようになれで来ました。香菜はこの時で33歳、私は38歳。買い付けには通常私の単独行でしたが、この時は香菜が台湾料理を食べたいと付いてきたのでした。

桃園空港到着が午前11時、台湾の陽射しは夏のそれで、気温湿度ともにムッとするものでした。バスで市内に移動、ホテルにチェックイン、カジ
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